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1看大豆油的包装看压榨大豆油的包装和浸出大豆油包装的不同还有压榨大豆油和浸出大豆油的标识上面明确写有压榨大豆油或者是浸出大豆油，那么外包装就可以分辨出来，大家选购的是压榨大豆油，或者是浸出的大豆油。2怎样看它的标识压榨大豆油和浸出大豆油的标识上写的有压榨或者是浸出类型，龙---豆油出售，所以消费者累选购大豆油的时候一定要注意上面的标识。3怎样看它的色泽压榨大豆油浅色好，一般为淡黄色，精炼过的大豆油为淡黄色、略绿、深褐色等.。4看大豆油的透明度进行大豆油透明度的感官鉴别时，将100毫升充分混合均匀的样品置于比色管中，然后置于白色背景前借反射光线进行观察。良质大豆油完全清晰透明。次质大豆油稍混浊，有少量悬浮物。劣质大豆油油液混浊，有大量悬浮物和沉淀物。5看是否有无沉淀物一般来说，油类在低温下不存在象水那样的结冰现象，但是每一种油都有一个凝固温度，高于这个温度，油以液态存在，一旦低于这个温度，油就会析出石蜡，大豆油出售，这时，油的粘度降低，超市大豆油出售，从外观上看，油呈白色凝固状态，这只是油的一种物理现象，当温度升高---于凝固温度时，油又会变回原来的样子。 不光是食用油，矿物油也是如此。当然，油的凝固温度和油的纯度也有很大的关系。所以我们大家在购买压榨大豆油的时候一定注意是否有沉淀物，沉淀物的多少。

大豆油出售颜色鲜亮

的大豆油颜色会是黄色和橙黄色，没有异味，颜色清晰透明，天下五谷大豆油出售，如果是次质的大豆油，颜色会深一些，呈棕色和棕褐色有一点浑浊，有少量悬浮物，气味平淡，有异味。消费者选购大豆油的时候，发现比较浑浊，有大量悬浮物和沉淀物，有焦味，苦味0，酸味，辣味的，那么就是劣质的大豆油。

大豆油出售产品条形码是否可用

产地在国内的食用油，条形码以69开头。而进口产品则根据不同，条形码以不同的数字开头。以区别出---，有机，进口，国产等信息，所以消费者在选购使用油的时候一定要注意它的条形码是否可用。

包装封口无溢油

正规厂家的大豆油包装封口，都是完好无损的，发现大豆油的包装封口，有溢油的情况下，请谨慎选择。一定要选择包装封口，完好无损的，如果包装封口有溢油的，有可能是小厂家或者小作坊的油，里面很有可能穿劣质油或者是地沟0油。