长清东北五常大米-泰安龙水-东北五常大米团购

为什么在东北五常大米的生产加工中都要进行抛光处理呢？首先，抛光后的大米能够获得---的外观，大米看起来又白又亮，似乎还很干净。其次是为了便于存储，抛光后的大米去除了米糠，不易变质，有利于在运输、销售中免于大米发霉。那么抛光大米有没有弊端呢？

大米不能抛光的原因

大米抛光会损失较多营养：抛光只是为了大米的外观---，有个---的卖象，也就是给大米化个妆。大米加工成白米后，白米只保留了胚乳，而将其余部分脱去了。恰恰就是脱去的部分含有大量的---等营养元素。糙米中的无机盐﹑b族---（---是---b1）和膳食纤维的含量都比白米高。

东北五常大米的外面有富含微量元素的一层膜，如果抛光过度的话就会把这层膜给磨掉，降低了大米营养成分。未抛光的大米因为保留了膜的粉末，更有营养。”。“抛光米”在生产加工过程中，是靠反复---碾磨、抛光来完成的，因此将大米的种皮、糊粉层全部剥落，甚至连胚乳也碾掉几层，东北五常大米批发厂家，许多人体必需的营养素如：赖氨酸、苏氨酸和---及其他矿物质、膳食纤维等随之流失，人们食用“抛光米”只能简单地摄取碳水化合物。

  贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化快，粳米次之，籼米较慢，因此，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，大米平衡水分14.5%为储藏的0佳条件。

衡量绿色东北五常大米食品的标准是什么

产品或产品主要原料产地，要经过农0业部指0定的监测部门审定，具有---的生态环境，符合的生态环境标准。农作物，牲畜，水产都必须符合，农0药，肥料，---，食品添加剂都必须符合多种准则。产品必须符合产品标准，都要合格，是标准制定，长清东北五常大米，通常高于同现行标准，还增加了一些。产品包装，贮运必须符合食品包装贮运标准，产品外包装除必须符合食品标签通用标准外，还必须符合包装和标签标准，标准分为---和a---两种。