一日三餐,少的了肉,但是少不了米,---是对于南方人来说,大米是人们的日常主食,当然市面上也有很多类大米,有好有坏,尤其是经过了处理的大米,更是很难辨别好坏,这也使得很多人容易进入一些选购误区,那么选购大米的误区有哪些呢?
选购大米常有的误区:
1.大米越白就越好
大米白自然是---,但是并不是所有的白大米都是---的,要知道,大米越白很可能是加入了漂白剂的陈大米,所以,大米越白、过白都未必是好事。
2.大米越光亮越好
大米越光亮就可能是陈米或者劣质米经过了抛光或者过度加工的米,要知道,大米的---和微量元素都在大米的外层,过度加工或者抛光都会影响大米的营养价值。
3.大米越香越好
大米香不香与稻谷品种有关,要知道,有的稻谷有香味,有的稻谷没香味,对于一些香味刺鼻的大米很可能是添加了香精所致,这都要考虑在内。
4.越贵的就越好
无论选择什么东西,在很多消费者眼里都认为大米越贵越好,所以,在选择大米的时候往往就会挑选贵的,殊不知,这些包装精美的大米,里面的大米可能就是普通大米,仅仅是商家抓住了消费者选择贵的这个心理,哄抬价格,可以看出,这种看法就是错误的了。
5.口感好的---的
很多人选购大米都挑好吃的选,虽然说口感很重要,但是,也不能忽视营养价值,要知道,蛋白质含量高和营养高的往往口感就越差,这点都是消费者需要知道的。
以上就是人们在选购大米时,常见的五大认识误区,也是导致消费者选择的大米品质差的重要原因,希望大家都能了解下,以---在日后的选米过程中,认清大米好坏,选出好大米。





大米是我们生活中很平常的一类主食,可以蒸着吃,鱼台五常大米批发,也可以煮粥喝,那么喜欢煮粥喝的朋友们,你们知道怎样才能将大米粥煮的又滑又好喝吗?不知道没关系,今天小编就来教一下大家方法
要想煮的粥更滑---喝其实也不难,下面是方法:
1.浸泡
就是在煮粥之前,先用水将米浸泡一下,让米粒充分吸水膨胀,这样做的好处就是不仅煮粥更节省时间,同时,如果搅动时顺着一个方向转,熬出的粥更酥---喝。
2.开水煮粥
很多人煮粥想必都是冷水煮粥,因为方便,但是,---煮粥都是用开水的,因为,开水煮粥不会有糊底现象,同时也非常节省时间。
3.控制火候
大部分人煮粥不注意火候,有机五常大米批发,往往都是一成不变,殊不知,注意大小火的转换也是煮粥的关键,先用大火煮开,再转文火也就是小火熬煮约30分钟,这样粥的香味会浓郁。
4.搅拌
为了省事,很多人将米和水下锅之后就不管不问,福临门五常大米批发,任其蒸煮,其实,煮粥是需要搅拌的,搅拌的目的一是为了能够避免糊底,二是为了“出稠”,也就是让米粒饱满,粒粒稠酥。
5.点油
这是非常重要且关键的一个环节,也是为大多数人都所忽略的一步,在煮粥转文火之后约10分钟加入少许色拉油,会发现---成品粥色泽鲜亮,并且入口会别样鲜滑。
通过以上五大方面的掌握,相信煮出来的粥会很滑很粘稠,口感很棒,不妨就来学习一下吧。
大米是我们常吃的主食之一,是我们日常生活中补充身体能量的主要食物,但是大米如果保存不当是非常容易变质的,还会生虫发霉,那么如何预防大米发霉生虫呢?下面小编来分享一下。
??如何预防大米发霉生虫?
??1、花椒防虫防霉
??花椒是我们日常生活中常见的调味料,香味浓郁,香满园五常大米批发,同时具有驱虫作用,可以将适量的花椒放入米缸中,能预防大米发霉生虫。
2、冷藏保存
??大米在夏天是容易生虫发霉的,想要预防大米变质可以将大米放入冰箱中冷藏储存,这也是一种较好的预防大米生虫发霉的方法。
??保存大米有什么注意事项?
??1、大米不宜直接放在厨房里储存,厨房一般都有---的温度和湿度,大米放在厨房更容易变质
??2、大米不能和高水分的食物放一起,比如鱼肉、蔬菜等,因为大米容易吸水,吸水容易霉变
??3、大米补鞥直接靠墙靠地放置,这样更容易霉变,可以放在垫板上
??生虫发霉的大米还能吃吗?
??大米如果生虫发霉了就不能吃了,大米生虫发霉说明已经---变质了,这些大米中已经滋生了很多热病菌和霉菌,就算挑出来一些干净的也是不能吃的,盲目食用会危害我们的---,所以大家在保存大米的时候一定要非常的注意,以免发霉生虫。
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