宁阳稻花香大米-龙水商贸(商家)

无公害大米是指产地环境、生产过程中除了使用生物性农用外，允许定性定量使用化合合成产品，大米加工和卫生等符合相关或行业标准、技术规范的要求，经专门机构，获得产地认定---和产品---并允许使用无公害农产品标志的食用大米。

无公害大米营养元素丰富，长期食用，对于人体保健有着很强的功效。而且无公害大米粥营养价值更高，长期喝无公害大米粥也是健康养生的好方法。无公害大米也是提供b族---的主要来源，具有补脾、和胃、清0肺的功效，同时，无公害大米米汤还具有益0气、---、润0的功能，能够有效---胃液的分泌，有助于---，并对脂肪的吸收有着很强的促进作用。

  大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以---生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。

为什么在稻花香大米的生产加工中都要进行抛光处理呢？首先，抛光后的大米能够获得---的外观，大米看起来又白又亮，似乎还很干净。其次是为了便于存储，抛光后的大米去除了米糠，不易变质，有利于在运输、销售中免于大米发霉。那么抛光大米有没有弊端呢？

大米不能抛光的原因

大米抛光会损失较多营养：抛光只是为了大米的外观---，有个---的卖象，也就是给大米化个妆。大米加工成白米后，白米只保留了胚乳，而将其余部分脱去了。恰恰就是脱去的部分含有大量的---等营养元素。糙米中的无机盐﹑b族---（---是---b1）和膳食纤维的含量都比白米高。

稻花香大米的外面有富含微量元素的一层膜，如果抛光过度的话就会把这层膜给磨掉，降低了大米营养成分。未抛光的大米因为保留了膜的粉末，更有营养。”。“抛光米”在生产加工过程中，是靠反复---碾磨、抛光来完成的，因此将大米的种皮、糊粉层全部剥落，甚至连胚乳也碾掉几层，许多人体必需的营养素如：赖氨酸、苏氨酸和---及其他矿物质、膳食纤维等随之流失，人们食用“抛光米”只能简单地摄取碳水化合物。