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煮面条的小技巧

1、在煮面的过程中，往锅中加入少量，会使煮好的面条劲道---，非常有嚼劲，而不是糊成一团的。

2、煮面的时候不要等到水烧开，在水冒热气的时候就将面条放入，可以防止面条粘锅，煮好后口感---。

3、煮面的时候加入少许香醋，会使面条色泽鲜亮，看上去非常---，而且还能去除面条的碱味，让味道---。

4、如果煮好的面粘在一块，可以往面条上撒一点米酒，香雪爽滑面多少钱，这样面条就会散开，根根分明哦。

购买挂面时除注意口味、价格因素外，还应考虑以下几点：

1．应选度较高的产品。因为度较高的产品的生产企业，都具有一定的生产规模，企业注重产品，强化内部管理。多次---抽查结果表明，这些企业的产品是有保障的。

2．从感官上进行粗略判断。正常挂面应色泽均匀一致，洁白，稍带微黄，无酸味、霉味及其他异味；花色挂面则应具有添加辅料的特殊气味。面条应无杂质、无霉变、无虫害、无污染。

3．购买保质期内的产品。变质产品食用后有可能引起---、---等情况。

4．注意包装是否结实，整齐美观。品牌厂家多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，手工爽滑面多少钱，都是在极简陋的条件下，进行手工包装。

5．应注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容，不要购买既无厂名、厂址又无产品名称、生产日期的白袋包装的产品。

6．在烹调时也---察到挂面的优劣。的挂面煮熟后不糊，不浑汤，口感不黏，不牙碜，柔软爽口。