一、白茶：属微发酵茶
采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶叶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。
因其成---多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。
基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白---质的关键工序。
白茶基本特征是：
色白隐绿，汤色黄白，滋味鲜醇，清香甘美。
白茶有：
白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）
二、绿茶：属于不发酵茶。
在绿茶的茶叶的制作过程中，没有发酵这一工序。
绿茶产量居我国几大茶类---，它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。
目前，我国的各个省份都有绿茶的生产，尤其是以安徽，湖北，湖南，江西，贵州，浙江等地居多。
绿茶基本特征是：
叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽。属不发酵茶。
外形多种多样，主要有：条形、针形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、卷曲形、圆珠形、单芽形等等。
绿茶讲究外形和色泽，追求清纯淡雅，故多采嫩芽制成。明前茶（清明前采制）为珍贵，其次为雨前茶（清明后谷雨前采制）。
绿茶有：
西湖龙井（扁形，杭州）、洞庭碧螺春（螺形，苏州）、黄山毛峰（毛峰，安徽）、太平猴魁（尖形，安徽）、六安瓜片（片形，安徽）、信阳毛尖（毛尖，河南）、庐山云雾（条形，江西）、都匀毛尖（毛尖，贵州）、恩施玉露（松针形，湖北）等。
茶叶在我国有着悠久的历史，一直---人们的喜爱。在泡茶方面很少有人去了解，其实茶叶的冲泡有很多讲究。尤其是在泡茶叶的水上面，茶叶售价，水的品质、水温控制、茶叶种类等等都有关系。
红茶 85°至90°之间
作为全发酵型茶，红茶可作为典型代表，市面上较为常见品种有金骏眉、滩羊功夫等茶叶品种。温度控制在85°至90°之间，才能---的讲红茶所具有包含的物质充分扩散出来，不仅仅可以让味道以及香气发挥---，并且实现---的茶保健效果。
衡量一个人会不会泡茶，就看这个人在茶水比例上与冲泡时间上的拿捏。只有恰当合适得手法，才能---出“佳品”来。那么接下来我们简单的介绍不同茶的冲泡方法。
绿茶：绿茶不属于发酵茶，不宜坐杯，冲泡以后应该立即饮用，在投入的茶叶与水的比例，尽量控制在1:50的范围当中，也就是一克茶叶配比50毫升的水。
温格纳（wigner，g.w.）研究发现，在投茶量和冲泡时间相同的情况下，用水量不同，茶汤里的水浸出物（内含物质）就不同。简单从表现上来说，就是茶水比不同，茶汤的香气和滋味就会浓淡不一、汤感厚薄有异。
那么不同的茶水比，究竟滋味有什么样的表现呢？
通过试验，取3g干茶，分别用50、100、150、200毫升的水冲泡。然后发现，水浸出物随着水量的增多而增多。但是滋味表现上，却是——投茶量相同条件下，多水量（200ml）冲泡的茶汤，虽然水浸出物多，但滋味淡薄。而少水量（50ml）泡出的茶汤滋味浓，水浸出物却少。
所以，我们需要衡量的是“什么样的茶水比，所带来的茶汤浓度，能让茶的滋味充分展示，茶叶批发市场，并且浓淡适宜？”
依旧通过实验，测量不同水量对茶叶汤味的影响。后50ml、100ml用水，水浸出物分别约28%、31%，滋味都很浓，肥城茶叶，而200ml用水，水浸出物约34%，滋味淡了。后只有150ml用水，水浸出物约33%，滋味适宜。
目前国际上审评红绿茶，茶叶供应商，一般采用的比例是3g茶和150ml水，即茶水比1:50。而对于乌龙茶，则是110ml水，5g茶，茶水比1:22。
佳茗茶业茶叶批发(图)-茶叶供应商-肥城茶叶由泰安龙水商贸有限公司提供。泰安龙水商贸有限公司位于山东省泰安市岱岳经济开发区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前龙水商贸在大米中享有---的声誉。龙水商贸取得商盟，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。龙水商贸全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz208842a1.zhaoshang100.com/zhaoshang/222018208.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号