杭州礼----佳茗茶业-礼---批发商

---的时候，你是否尝到过酸呢?礼---有哪些酸味?为什么会酸呢?什么酸是好的，什么是不好的?下面就一起来一探究竟吧!

1、武夷酸

一些品---异的武夷岩茶，自然存化期内是会出现武夷酸的。武夷岩茶武夷酸与工艺酸的区别要注意，礼---售价，武夷酸酸而不腻，礼---批发价，而工艺失误造成的酸味，容易给人带来发呕的感觉，姑且称之为酸呕。所以希望大家不要盲目追求武夷酸。

2、观音酸

铁观音礼---的假酸即本地话叫青酸，是发酵时间不长的酸，即是当天采摘当天炒的;另一个酸叫青王酸，即传统制法的酸，是真正的由半发酵得来。---人说的观音酸，应该是一种由齿颊到喉咙的一种类似吃过糖后泛酸的那种微酸带微涩，回甘生津，舌后两侧有一种收敛的感觉。多见于酸气明显的观音的头三泡，但往往酸气明显的观音回甘显、韵味足!

3、红茶酸

一般来说，发酵后茶叶会有一定的酸味，但是喝着很明显的感觉茶汤发酸的话，是红茶在制作发酵过程中堆积太密，或者是发酵过度了，因为红茶是全发酵茶，如果发酵过度或者时间掌握不好，再烘干就会导致发酸。另外放的时间太长，红茶受潮了，保存不当也会有酸味的。还有就是泡茶的时候水温的问题了，这个也是看红茶的细嫩程度了，礼---批发商，不耐高温的红茶，如果水温过高，会导致红茶酸味明显。理论上红茶有明显的酸是工艺失误造成的，故不可取!

什么是名茶，目前说法不一，衡量某种茶是否名茶还没有一个明确的界限。但有一点可以肯定的是名茶是外型秀丽，内---异的茶叶，是礼---中的珍品。

为何茶叶品种不同茶味也会不同

各类茶叶---天、地、人各项因素的影响，甚而相同产地、相同茶师傅与相同时间制造出的茶，在品质上也略有差异，这就是茶能引人入胜的原因之一。如果能掌握到各种茶叶的特性，而泡好该种茶，使人饮之可口，视之动情，既有饮用价值，又有品尝乐趣，真令人有茶不醉人人自醉之感。

半发酵的乌龙茶，使用紫砂茶壶，其用量：生茶置入壶的三分二的茶量;半熟茶置入茶壶二分一至三分二的茶量;熟茶置入茶壶三分一至二分一的茶量。以上置茶量乃一般性标准，---时，则依个人习惯有如下原则供参考;习惯品浓茶者用量稍加，反之稍减;上选品质茶叶用量稍减;用茶量多，浸泡时间相对缩短，而增加冲泡次数。

为了喝到茶的风味，在保质期内饮用是较好的。茶易染，是因为茶叶具有很强的吸附性，不仅会吸收各种杂味异味，还会吸收空气中的水分，很容易受潮。

礼---保存的几个要点，就是：干燥、密封、避光、阴凉。尤其是绿茶这样的茶，较好是放进冰箱存储，否则很容易失去鲜味。如果茶叶出现以下几种情况，不管过没过保质期，这样的茶都已经不能喝了。