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   小米是咱们日常中经常吃的一种农作物，记得小的时候，家里经常种谷子，东北小米价格，谷子就是小米的农作物形态，现在种的少了，很多孩子都不知道谷子长什么样了。你还别说那时候自己家里种的谷子吃起来---香，熬的小米粥上边一层厚厚的米油，现在感觉再也吃不到那么好吃的小米了。

   现在我们吃的小米基本上都是去超市直接购买的，发现超市里边小米也分好几种，每一种的价格差别也挺大的，便宜的两块多，贵的要卖到十几块钱一斤。

   但是，从超市里买回来的小米熬汤的时候总感觉不好喝，等到再次去超市买小米的时候，才发现小米还有黄小米和糯小米之分，之---直没注意到，难怪买到的小米熬汤喝起来一点也不香甜。下面小编带大家来了解一下黄小米与糯小米之间的区别

   1.外观上

   从外观上看，糯小米的颗粒一些，黄小米颗粒相对较小，所以咱们去买小米的时候，从外观上可以很直观判断出来。

   2.口感上

   糯小米黏稠感---，烹饪时间更短，看着很糯，但是吃起来口感比较散，口感较差，米香味也不如黄小米浓郁。

   相反黄小米的口感就要软很多，非常适合熬小米粥，所以咱们如果要熬粥一定要选择黄小米，不要选择糯小米。

怎么吃

   糯小米因为吃起来口感比较散，略微差一点，所以适合做糕点，以及炒米类。

   黄小米油性大，口感比较软，再加上米油含量丰富，所以非常适合熬粥，黄小米熬出来的小米粥，上边会有一层米油，米油的营养价值非常丰富，非常适合小孩子喝。

  南瓜粥用大米还是用小米价格熬粥

大米和小米都属于常见的五谷杂粮，其中大米是大部分地区人们的主要食品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，具有补脾，滋养强壮之效；而小米价格也称为粟，是谷子去皮后的结果，具有---生津、补脾胃、利小便等多种功效，大米和小米与南瓜都没有成分上的冲突，所以在煮南瓜粥的时候可以根据自身的需求和喜好来选择用小米价格还是大米。

放大米相对会更浓稠。

南瓜粥是否浓稠与其中的淀粉含量有一定的关系，而小米中的淀粉含量约为70%，大米中的淀粉含量约为75%，怀志小米价格，相对小米来说要高一些，所以在煮南瓜粥的时候放入大米会更容易糊化，煮出来的粥也会黏稠。

可以一起熬粥。

大米和小米都是常见的粮食，两者营养成分简单，且其性味和营养成分均无冲突，不会发生有毒反应，月子小米价格，所以大米和小米是可以一起熬粥的，而且两者一起熬粥可以起到---，等功效，对人体健康有一定的好处。